旅遊雜誌

魚蛋‧燒賣‧雞蛋仔 一條街百般滋味 「腸粉燒賣吖唔該。」公司樓下的小食店傳出各種食物的氣味，我每個星期至少一次在這裡買早餐。阿姨戴著手套，打開大蒸籠，夾起燒賣，剪開腸粉，在預先放進膠袋的薄紙上塗上一層油。 「要咩醬？」 「要晒，多麻醬，走辣，唔該！」...

大部份人對曼谷最美好的旅行回憶不外乎是雄偉的文化地標、令人敬畏的大皇宮、鄭王廟和臥佛寺、考山路上陳詞濫調的酒吧爬行場景，以及在 JJ 市場（乍都節市場）度過的汗流浹背的周末。 然而，除了所有這些之外，最有意義的曼谷體驗是發掘當地的街頭美食。...

泰國菜在大家的印象中可能都是以香辣為主，但泰國菜的精妙之處卻不只如此！傳統的泰國美食關鍵在於運用各式各樣的香草和香料，其中關鍵之處就是要取得當中的和諧。 泰國食物非常注重細節，使用不同的口味和質感，每頓飯更會包括了五種口味：咸、甜、苦、辣和酸。...

新加坡以其美食而聞名，無疑是世界的「美食天堂」之一。隨著新餐廳和酒吧不斷增長，首次到訪新加波的旅客很難在數不勝數的餐廳中尋找最美味及性價比高的地方。位於新加坡文化區中心的廈門街，歷史上以其殖民時期的鴉片窩點而聞名。從此以後，廈門街並翻身為一條美食街。現今的街道佈滿著眾多新餐...

當中不乏人間美味，但亦有外型古怪者，口味則......見仁見智 英國飲食界名廚輩出，如Jamie Oliver、Gordon Ramsay等都為港人所熟知，但英國菜還是給人「冇啖好食」的印象；說到英國經典菜式，大家只會想起Fish &...

遊客必定會覺得韓國每條街道上都有很多餐館，而且餐廳通常營業至深夜。有些更是24小時開放，這意味著吃一頓美味的佳餚永遠不會太晚或太早。最重要的是價格和質量非常相宜。大多數餐點都配有大量免費配菜，這使你在韓國外出用餐時非常充實。但如果你將要去韓國旅遊，這裡有五種你必試的食物。...

大家去熱帶度假，最期待的畫面，莫過於悠閑地呷一口有濃濃熱帶風情的雞尾酒，而新加坡司令可謂當中的經典。被一致公認為新加坡國酒的新加坡司令，發源地是由亞美尼亞裔酒店企業家薩奇斯兄弟所創辦萊佛士酒店，是一幢舉世知名的殖民地時代建築物。原籍海南島的酒保嚴崇文於1915年為酒店首創這...

南澳主要酒區分為七個，佔地最廣的是巴羅莎區（Barossa Zone）。當中巴羅莎谷（Barossa Valley）距離南澳首都阿德萊德（Adelaide）約一小時車程，是澳洲最早期的酒區；該區又乾又熱的天氣盛產Shiraz，現時約有150間酒莊。